Il contratto di apprendistato è caratterizzato dalla sussistenza di un duplice impegno gravante sul datore di lavoro, che corrisponde a una duplice finalità contrattuale (non per altro è classificato come contratto a causa mista, in cui convivono finalità lavorativa e formativa).Sul datore di lavoro grava, infatti, sia l’obbligo di pagare all’apprendista il corrispettivo dovuto per lo svolgimento della prestazione, sia l’obbligo di garantire a quest’ultimo un’effettiva formazione.L’attività formativa costituisce elemento essenziale di tale tipologia contrattuale, tanto che la sua assenza, come verrà più avanti evidenziato, comporta la sua trasformazione fin dall’origine in un rapporto di lavoro subordinato ordinario.Per quanto concerne, in particolare, l’apprendistato professionalizzante (le altre due tipologie sono, si ricorda, l’apprendistato per la qualifica e il diploma professionale e l’apprendistato di alta formazione e ricerca), ai sensi dell’art. 44, comma 1 del DLgs. 81/2015…